Les géants de la tech devraient-ils ralentir leurs développements dans le domaine de l’intelligence artificielle? Une autre technologie émergente, Heinz Remix, mérite également une attention particulière. Qu’en est-il exactement?
Au premier abord, Heinz Remix semble simplement être un distributeur de soda mélangeur de sauces. Pourtant, il y a bien plus que cela sous la surface. Peut-on parler de responsabilité dans les sauces?
Heinz a annoncé hier que cette machine offrirait aux utilisateurs la possibilité de personnaliser leurs sauces comme jamais auparavant en sélectionnant une base et un ou plusieurs «enhancers». Les possibilités sont immenses, mais quels sont les enjeux derrière cette innovation?
Heinz Remix pose la question de la responsabilité dans la personnalisation des sauces.
Certes, le ketchup chipotle n’est pas nouveau, mais Heinz prétend que son distributeur à écran tactile offrira «200 combinaisons de sauces potentielles» lors de sa présentation au National Restaurant Association Show de Chicago en 2023. Cependant, ce qui est vraiment préoccupant ici, c’est ce que Heinz prévoit de faire après que les utilisateurs auront trempé leurs aliments. Comme l’a déclaré Alan Kleinerman, vice-président de Disruption chez Kraft Heinz, «ce n’est pas seulement un distributeur de sauce».
En effet, selon Kleinerman, cette machine permettra au géant des sauces d’« analyser et de répondre aux tendances et préférences de saveurs en temps réel ». Le Heinz Remix pourrait-il être à l’origine de nouvelles combinaisons de sauces, voire de nouveaux produits phares pour l’entreprise?
À en croire Kleinerman, la réponse est oui : «Qui sait, peut-être que notre prochaine nouvelle combinaison de sauce viendra d’un superfan utilisant HEINZ REMIX!» Quelles conséquences cela aura-t-il pour les consommateurs et, surtout, comment leurs données seront-elles traitées lors de l’utilisation de cette machine révolutionnaire?
En d’autres termes, si nous ignorons encore quelles sauces résulteront du Heinz Remix, une chose est déjà certaine : lorsque Heinz testera cette technologie dans les restaurants plus tard cette année, l’entreprise s’adonnera également à un peu de trempage – collectant des données sur les sauces auprès des clients à leur insu. Cela nous laisse avec une question cruciale sans réponse: qui surveillera le saucier?
Source : Techcrunch
