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Credits image : Daniela Paola Alchapar / Unsplash

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La personnalisation des repas est-elle l’avenir de la livraison alimentaire ?

Quel est le secret derrière le succès retentissant de Calo, une startup du Moyen-Orient spécialisée dans les repas prêts à manger sur mesure ? Alors que l’entreprise bénéficie d’un afflux de financement important pour étendre son offre, on se demande comment elle s’y prend pour séduire ses clients à l’emploi du temps chargé. Mais surtout, que signifie cette réussite pour l’avenir du marché de la livraison de repas dans la région ?

En pleine croissance, le marché de la livraison de repas au Moyen-Orient pourrait atteindre 11,2 milliards de dollars d’ici 2030, selon un rapport donné par MarkNtel Advisors. Ce dynamisme découle notamment de l’engouement des professionnels pressés pour la commande de repas, un phénomène amplifié par la pandémie de COVID-19. Dans ce contexte, comment Calo réussit-elle à se démarquer face à des géants comme Deliveroo et Talabat ?

La clé du succès de Calo semble résider dans sa capacité à personnaliser son offre selon les besoins alimentaires spécifiques de ses clients. Que ce soit pour perdre du poids, augmenter sa masse musculaire, ou gérer des régimes liés à des problèmes de santé tels que le diabète, Calo propose des abonnements à des repas sur mesure qui vont bien au-delà de la simple livraison à domicile.

Est-ce que l’avenir de la livraison de repas repose sur la personnalisation nutritionnelle ?

La startup, qui prévoit d’acquérir une entreprise alimentaire au Royaume-Uni pour se développer à l’international, mise sur cette approche de personnalisation pour s’implanter dans de nouveaux marchés. Fort de son modèle logistique avantageux et de son concept novateur, Calo a levé 25 millions de dollars lors d’une série B, se valorisant à environ 250 millions de dollars.

Mais pourquoi tant de succès pour une entreprise dont le modèle pourrait sembler cher et complexe à réaliser ? Calo ne se contente pas de fournir de simples repas équilibrés ; elle permet à ses utilisateurs, répartis dans le Golfe, de sélectionner des repas plus sains et de concevoir des plans alimentaires personnalisés. Cette démarche a séduit plus de 10 millions de clients cette année, qui apprécient cette combinaison entre la commodité et la personnalisation.

Alors que Calo s’oriente vers d’autres segments et innove avec des kiosques de repas prêts à emporter, la question se pose : cette startup réussira-t-elle à devenir bénéficiaire avant son introduction en bourse prévue en Arabie Saoudite ?

Finalement, comme Ahmed Al Rawi, le fondateur, le souligne, les opportunités de croissance pour Calo sont infinies. Mais les défis associés à l’expansion et à la maintenabilité d’un tel modèle sont-ils également négligeables ? Est-ce que la personnalisation des repas pourrait devenir la norme mondiale, redéfinissant ainsi le paysage alimentaire ?

Source : Techcrunch

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