Les fours à pizza d’extérieur sont-ils de plus en plus populaires ? Les modèles compacts et portables sont désormais prisés aussi bien pour les cuisiniers novices que professionnels pour organiser des soirées pizza décontractées ou assurer la restauration lors d’événements. Quid des fours à pizza d’intérieur ?
L’entreprise Ooni a mis au point le Volt 12, son premier modèle électrique, qui impressionne par sa gamme de chauffe allant de 350 à 850 degrés Fahrenheit et son design. Il est également pratique et polyvalent, puisqu’il peut accueillir des casseroles et des pizzas de 12 pouces. Néanmoins, son prix élevé et sa taille imposante pourraient constituer des inconvénients pour certains utilisateurs.
Mais qu’en est-il de la qualité des pizzas cuites dans ce four ? Les résultats sont-ils comparables à ceux des modèles d’extérieur ?
Le Volt 12 produit des résultats comparables à ceux des autres modèles d’Ooni.
Il permet d’obtenir une cuisson précise et adaptée à différents types de pizza comme la New York Style ou la Thin-and-Crispy. De plus, la présence d’un éclairage intérieur facilite la surveillance de la cuisson sans avoir à ouvrir la porte. Cela étant dit, atteindre la température maximale prend plus de temps avec le Volt 12 qu’avec les modèles à bois ou à gaz.
Au vu de ces éléments, il semble que le Volt 12 d’Ooni soit une excellente alternative aux fours à pizza d’extérieur pour les amateurs souhaitant varier les plaisirs culinaires à l’intérieur.
Alors, si vous êtes prêt à mettre de côté les inconvénients liés au prix et à la taille de cet appareil électrique, pourquoi ne pas opter pour le Volt 12 d’Ooni et épater vos convives avec de délicieuses pizzas ?
Seriez-vous tenté d’essayer ce nouveau four à pizza d’intérieur pour varier vos plaisirs culinaires ?
Source : Engadget
