Les fermes verticales personnelles sont-elles l’avenir de l’agriculture urbaine ? C’est la question posée par la start-up Babylon Micro-Farms, basée à Richmond, en Virginie, qui produit le Galleri. Ce dispositif mural de grande taille, d’une valeur de 15 000 dollars, est conçu pour faire pousser plus de 50 variétés différentes de plantes, prêtes à être récoltées sur place. N’est-ce pas un investissement trop coûteux pour la plupart des particuliers ?
En effet, la société cible actuellement le secteur de la restauration dans les domaines de la santé, de l’éducation et du monde de l’entreprise. Avec une levée de fonds de série A de 8 millions de dollars, dont Venture South est le principal investisseur, et une subvention de 500 000 dollars de la National Science Foundation, Babylon Micro-Farms compte accélérer la production de ses appareils tout en augmentant sa base d’installation.
La modularité du Galleri permet de lier plusieurs systèmes en un seul lieu, augmentant ainsi la production de récoltes.
Alors, comment fonctionne exactement le système Galleri ? Grâce à la plateforme propriétaire BabylonIQ développée par l’entreprise, il est possible de contrôler automatiquement les conditions de croissance, de planifier les plantations et les récoltes, et de réapprovisionner les fournitures. Cette avancée technologique permet d’assurer la santé des plantes et la satisfaction des clients à grande échelle. Mais quel est le potentiel de retour sur investissement pour les acheteurs potentiels ?
Pour ceux qui hésitent à investir dans le Galleri, il est important de noter que Babylon Micro-Farms propose également une option de tarification par abonnement en tant que service matériel. En outre, chaque système est capable de produire jusqu’à 24 livres de légumes-feuilles par mois. Cependant, les micro-pousses offrent un rendement nettement supérieur en termes de prix, ce qui pourrait rassurer les acheteurs sur l’investissement initial.
Alors que les dispositifs auto-contenus tels que Galleri sont encore en phase de développement et d’expansion, peut-on envisager un avenir où les fermes verticales personnelles sont courantes dans les espaces urbains ? Seul le temps nous le dira, mais il ne fait aucun doute que le système Galleri constitue une innovation majeure dans le domaine de l’agriculture urbaine et de la durabilité.
En conclusion, le concept des fermes verticales personnelles semble prometteur, notamment en termes de minoration des coûts et de l’impact écologique de la production alimentaire. Mais la question demeure : les consommateurs seront-ils prêts à investir dans une telle technologie, et à quelle échelle ?
Source : Techcrunch
